La consejera de Empresas, Economía y Empleo, Patricia Franco, ha reconocido esta mañana tras conocer los datos del IPC, que han crecido en Castilla-La Mancha un 3,5 por ciento interanual y un 11 por ciento en los alimentos que está preocupada por la evolución de estos últimos. «Sigue siendo un crecimiento desorbitado para muchas familias», apuntó. Cierto es que España ha logrado atajar la inflación, que tanto daño está haciendo a otras economías europeas. Pero «entre la subida de los tipos de interés y la subida de los precios de los alimentos están siendo momentos difíciles para muchas familias, y hay que seguir trabajando de la mano del Gobierno de España y la Unión Europea en seguir reduciendo esas cifras para que las familias puedan afrontar mejor los gastos del día a día».