Se ha presentado en el Centro Cultural San Clemente de Toledo la jornada Sabores de Torrijos que se celebra el 26 de julio viernes en el Hospital de la Santísima Trinidad con una cena para 50 personas a un precio de 39.5 euros en una iniciativa donde participa el Ayuntamiento de la localidad y la Asociación Provincial de Hostelería con la idea de promover el turismo aunando gastronomía y patrimonio histórico cultural.

Joaquín Romera, vicepresidente de la Diputación, Andrés Martín, alcalde de Torrijos, y Tomás Palencia, presidente de la Asociación de Hostelería, han presentado esta jornada señalando que las reservas se pueden hacer o bien entrando en la web de la asociación de hostelería o a través de un código QR que aparece en los carteles anunciadores y a través de redes sociales, siempre, por lo tanto, online.

La idea parte del alcalde de Torrijos que al poco de tomar posesión llamó a Palencia para expresarle esta posibilidad de utilizar el patrimonio cultural con eventos de hostelería en una alianza entre la cultura y la gastronomía.

Los comensales tendrán seis platos, cerveza artesana y vinos de la tierra. Son menús creados por cocineros de la zona. Esperan que esta primera edición sea la semilla para hacer otros eventos similares en lugares emblemáticos de Torrijos. El alcalde asegura que todo está hecho «con mimo» y que la idea es promover Torrijos con una experiencia que fusiona la cultura, gastronomía y turismo en una «cena a seis manos» también ambientada con música en directo y con la que trata de aumentar la oferta turística del pueblo.

Sabores de Torrijos se presenta como una experiencia gastronómica única que tendrá lugar el 26 de julio a las 21:30 horas en el emblemático Hospital de la Santísima Trinidad de Torrijos. Una velada tipo cóctel y de noche especial en un entorno histórico, donde degustar dos cervezas acompañadas de dos  tapas, seguidas de cuatro elaboraciones culinarias maridadas con cuatro vinos. Todo ello amenizado con música en directo para crear una velada inolvidable. El precio de esta experiencia es de 39,50 €

La cena-cóctel va precedida de la presentación y degustación de dos cervezas de Apalábrame, maridadas con dos tapas confeccionadas por La Panza. A continuación, los comensales serán agasajados con cuatro elaboraciones culinarias presentadas por Verde Esmeralda y La Salve, acompañadas por cuatro vinos de la tierra. El sabor y el aroma de todos estos manjares se combinarán, a nivel acústico, con la música en directo del dúo Her Itage, y a nivel visual, con el marco  que ofrece el claustro del Hospital de la Santísima Trinidad, un monumento que se vestirá de manera íntima y de gala para la ocasión a fin de hacer disfrutar a los asistentes con esta velada limitada a 50 personas. Las entradas tienen un precio de 39,50 € y pueden adquirirse en https://www.hosteleriadetoledo.com/formulario/inscripcion-jornada-sabores-de-torrijos